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에디슨,

발명가, 혹은 탐욕스러운 사업가?

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하루 세 끼를 먹으면 머리가 좋아진다?

‘fast’는 ‘빠르다’는 뜻이지만 ‘단식하다’의 뜻도 있다. 중세 유럽에서는 낮과 저녁에만 식사를 했다. 저녁을 먹고 난 후 다음날 점심까지는 마치 단식을 하는 것처럼 생각될 정도로 긴 시간을 공복으로 보냈다. 그래서 가끔 아침에 간단한 식사를 하는 경우도 있었는데, 이를 단식을 뜻하는 fast와 깨뜨린다는 break를 붙여서 ‘브렉퍼스트’라 불렀다. 이는 미국도 마찬가지여서 100여년 전까지 미국의 일반 시민들도 하루 두 끼밖에 먹지 않았다. 미국인들이 하루 세 끼를 먹게 된 것은 에디슨 때문이라는 얘기가 있다.

전기토스터를 막 발명한 에디슨에게 한 기자가 물었다. 

“선생님처럼 머리가 좋아지려면 어떻게 해야 합니까?”

에디슨이 대답했다.